こだわり芋焼酎 林商店

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大海酒造     白石酒造 

大海酒造<鹿屋市>




黄麹
芋焼酎はにおいが・・・と思っていた方におすすめ。
クセの無い甘味と鮮烈な香り、爽快な喉越しを楽しめます。
T-201 海1800ML 2,484円(うち税184円)
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T-202 海720ML 1,361円(うち税101円)
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くじらのボトル 白麹
スタンダードなタイプの芋焼酎。
甘味をともなうふくよかな香味が引き立ちます
T-203 くじらのボトル1800ML 2,138円(うち税158円)
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T-204 くじらのボトル720ML 1,253円(うち税93円)
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たて・くじらのボトル新焼酎 白麹
  「くじらのボトル」の新酒です。通称「たてくじら」。
出来たての新酒をそのまま割り水し瓶詰めしました。
新酒特有の荒々しい飲み応えある風味がお楽しみいただけます。
年一回のみの入荷。
T-205 くじらのボトル新焼酎1800ML 2,138円(うち税158円)
2017年分、完売しました!

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T-230 くじらのボトル新焼酎720ML 1,253円(うち税93円)
2017年分、完売しました!
数量
 




くじらのボトル黒麹 黒麹
「くじらのボトル」の黒麹です。
T-228 くじらのボトル黒麹1800ML 2,138円(うち税158円)
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くじら綾紫 黒麹 黒麹
香りは白麹よりも少しスモーキーな香りで口に含むと白麹よりも力強いコクを感じられ最後にほのかな甘さが感じられます。
T-206 くじら綾紫黒麹1800ML 2,376円(うち税176円)
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くじら綾紫 白麹 白麹
  綾紫芋を使用した焼酎。
T-208 くじら綾紫白麹1800ML 2,376円(うち税176円)
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T-233 くじら綾紫白麹720ML 1,469円(うち税109円) 
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くじら綾紫 新焼酎
上記の『くじら綾紫』の新焼酎。
平成24年分よりラベルをリニューアルしました!
T-225 くじら綾紫白麹<新酒>1800ML 2,376円(うち税176円)
H29年分、好評につき完売いたしました
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大海 紅アズマ

鮮やかなイエローの果肉、焼き芋にしてもホクホク甘い
「紅あずま」芋が原料!

完熟した芋のような甘い香りと、なめらかな口当たりが特徴です♪
水割り・ロックでは甘さがありつつキレ良い後口。

お湯割りでは華やかな香りと口に広がる甘味。

飲み方それぞれに、美味しさをお楽しみください。
T-248 大海 紅アズマ1800ML 2,951円(うち税219円)
H29年分、好評につき完売いたしました
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大海 お茶娘。
地元名産の”お茶”を使用した新感覚焼酎!?
 試作焼酎の中でも特に好評の「お茶焼酎」が商品化しました!



お茶の大産地としても知られている鹿児島。

今回、大海酒造が地元産の美味しいお茶を使用した新感覚焼酎に挑戦しました!

軽いお芋の香とふんわりとしたお茶の香がベストマッチ。

冷やして飲むなら、氷とちょい水
お湯割りならお茶のさわやかな香りがたち、さらに濃厚に飲みたいときはお茶割りも


大海酒造の新たな挑戦を、ぜひご賞味ください!
T-249 大海 お茶娘。1800ML 2,951円(うち税219円)
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海 王 黒麹
スッキリとしてくせが無くほのかな甘い香りの本格焼酎。
★ラベルが新しくなりました★
T-210 海王1800ML 2,624円(うち税194円)
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さつまの海 白麹
平成15酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で優等賞第一位受賞
上品な芋の香り、すっと口に入り溶けていくような味のなめらかさ、おだやかでキレの良い味わいです。
T-212 さつまの海1800ML 2,098円(うち税155円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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涼風大海

「海」「くじら」「大海蒼々」などスッキリ系でおなじみ!大海酒造の夏限定商品とってもフルーティ♪


契約農家で大切に育てられた「ベニオトメ」芋を使用し、「黄麹」で醸しました。
さらに、蒸留を「芋臭さ」の出にくい「減圧蒸留」としています。

スイスイ飲めるフルーティな味わいはロック、または水割りにぴったりです。

T-229 涼風大海1800ML 2,337円(うち税173円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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大海蒼々(たいかいそうそう) 白麹
原料を100%国産にこだわり、芋は地元鹿屋産のベニオトメ、麹にはフルーティな香りが特徴の特殊白麹を使用。
もろみを低温発酵させることでより香りを際立たせました。
T-226 大海蒼々1800ML 2,263円(うち税168円)
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   海からの贈りもの2016 25°
  今年もこの焼酎の季節がやってまいりました!
    今年は雑味の無いホッコリ芋焼酎♪


毎年、杜氏の提案酒として様々な造りに挑戦する「海からの贈りもの」。




※毎年さまざまな造りに挑戦しておりますので、今回の味をたのしめるのは今年だけかもしれません(>_<)

※同時発売の原酒は「2016」となっておりますが、原酒は仕込み年、25度は発売年を記載しているため同一の造りになります。
 
 T-227 海からの贈りもの2016 25度1800ML 2,880円(うち税213円)
H29年分 完売しました!
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海からの贈りもの 原酒
今年もこの焼酎の季節がやってまいりました!
    今年は雑味の無いホッコリ芋焼酎♪


毎年、杜氏の提案酒として様々な造りに挑戦する「海からの贈りもの」。



※毎年さまざまな造りに挑戦しておりますので、今回の味をたのしめるのは今年だけかもしれません(>_<)

T-214 海からの贈りもの1800ML 5400円(うち税400円)
H29年分 完売しました!
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T-215 海からの贈りもの原酒720ML 2700円(うち税400円)
H29年分 完売しました!
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薔薇の贈りもの25° 白麹
バラのツボミと芋を一緒に仕込んだ限定芋焼酎。
バラの中でも特に香りが強く、最高級の香水の原料として用いられるバラを使用し、ほのかな薔薇の香りと爽やかな飲み口が特徴。
T-222 薔薇の贈りもの25°1800ML 3,240円(うち税240円)
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大海 一番雫 黄麹
芋焼酎独特の香りに慣れていない、芋焼酎初心者や女性の為に造られた芋焼酎です。
淡麗な味わいを表現する為に高系14号(表皮が赤く、中は白色)という珍しいサツマイモを原料に使用しています。
飲み方はロックがおすすめです。
T-220 大海<一番雫>1800ML 1,861円(うち税138円)
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大 漁
T-231 大漁1800ML 1,861円(うち税138円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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さつま大海 白麹
大海酒造のレギュラー酒。
お湯割りに最適。
T-221 さつま大海1800ML 1,861円(うち税138円)
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大海 黒麹 黒麹
契約栽培した新鮮なサツマイモ(黄金千貫)を使用し、昔ながらの黒麹で仕込んだ芋焼酎。
ふっくらとした香と芋らしいコクのある甘さが特徴的で、バランスよく上品に仕上がっています。
T-218 大海黒麹1800ML 1,861円(うち税138円)
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くじらの白 麦
あの「くじら」の麦焼酎バージョン。

色鮮やかな「くじら」のイラストが印象的です!

T-230 くじらの白 麦1800ML 2,263円(うち税168円)
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くじらの黒 麦
あの「くじら」の麦焼酎バージョン。

色鮮やかな「くじら」のイラストが印象的です!

T-231 くじらの黒 麦1800ML 2,263円(うち税168円)
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白石酒造<いちき串木野市>




天狗櫻2012年製(5年古酒)
あの「天狗櫻」が今度は熟成酒に!
 熟成による「落着き」を飲み比べてみてください♪


風味豊かな「天狗櫻」でお馴染みの白石酒造。
実は、蔵元で2010年から毎年研究されていた<熟成酒>が今年も2000本限定での瓶詰!

「原料の吟味」「仕込み方法」「貯蔵方法」・・・と一つ一つの工程に工夫を重ねて造られました。

長期間の熟成による成分の馴染み、落ち着き。通常の「天狗櫻」の強い風味とはまた違った魅力をお楽しみください。
T-245 天狗櫻2012年製(5年古酒)25度1800ML 3,240円(うち税240円)
2017年分完売いたしました。
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開墾畑の天狗櫻
いちき串木野市に在する「白石酒造」。

この蔵の地元では農家の高齢化等の事情で耕作放棄地となり数十年も使われず荒れた雑木林となっている場所が数多くあるそうです。

そんな中、白石酒造では地元の方のご理解のもと、土地を借り、開墾し芋づくりを行う・・・という取り組みを数年前から行ってきました。


今年も市来の芋ならではの独特の味わい!強めの風味ですが、飲んでいてスッと体に浸透する・・・・。そんな焼酎に仕上がりました!

T-234 開墾畑の天狗櫻1800ML 2,800円(うち税207円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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天狗櫻 新焼酎
下記「天狗櫻」の年1回限定品!
今年の仕上がりをぜひご賞味ください。
T-242 天狗櫻 新焼酎1800ML 2,360円(うち税175円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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春の天狗櫻
  昔ながらの造りで香豊かな焼酎を世に送り出してきた白石酒造の年1回、数量限定の逸品です!

芋焼酎の魅力・「香り」に着目し、より香りに特徴のある商品に仕上げました!

毎年大変たくさんのお問合せをいただく人気商品です!

※瓶について※
他の天狗櫻シリーズと同じく紙包装されています。
1ケース(6本)中、3本が透明瓶・3本が茶瓶です。
5本以下のご注文の場合どちらの瓶かはお楽しみ♪
T-243 春の天狗櫻1800ML 2,428円(うち税180円)
品切れのため、ただいま入荷待ち
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天狗櫻
  自然豊かないちき串木野市の「白石酒造」の代表銘柄です。

一次・二次仕込共に伝統の甕仕込にて丁寧に醸ました。


甕仕込み芋焼酎独特の豊かな香りと、凝縮されたコクが”芋焼酎らしい”芋焼酎です。

「芋焼酎通」の方はぜひ一度お試しください(*^_^*)

ロックからお湯割りまで幅広く楽しめますが香り・コクが倍増するお湯割りが一番おススメ!
T-235 天狗櫻1800ML 2,200円(うち税163円)
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T-236 天狗櫻900ML 1,230円(うち税91円) 
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花蝶木虫
 
T-238 花蝶木虫1800ML 2,360円(うち税175円)
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T-239 花蝶木虫900ML 1,290円(うち税96円) 
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紅椿(べにつばき)

T-240 紅椿1800ML 2,580円(うち税191円)
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珍多羅(ちんたら)44度

一風変わった瓶も目を引く、白石酒造の「初垂れ(ハナタレ)」です。


「初垂れ(ハナタレ)」とは、蒸留器から最初に垂れ落ちる「初留垂れ(ハナタレ)」を集めた焼酎のこと。
初垂れは全体の数パーセントと少量しか取れず、非常に希少なものであり、
昔は市場に出回らず、製造に携わる蔵人が味わって飲まれていたそうです(>_<)



"芋焼酎の旨みの凝縮"とも言えるようなこの初垂れ。度数からは想像できないまろやかな味わいを、
ぜひロックやストレートでお楽しみ下さい。

T-241 珍多羅(ちんたら)44度 300ML 2,080円(うち税154円)
品切れのためただ今入荷待ち
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